Erhältliche Formate
ganz 6,0 kg
halb 3,0 kg
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft: EU-Länder), Meersalz, Kräuter, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: E250 (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat). Räucherung durch spezielles nicht harzhaltiges Holz.
Nährwerte
Brennwert | 963 kJ / 230 kcal |
Fett | 11,3g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,9g |
Kohlenhydrate | 1,0g |
davon Zucker | 0g |
Proteine | 29,6g |
Salz | 3,9g |
Durchschnittliche Werte pro 100g
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