![BAUCHSPECK NICHT GERÄUCHTERT "OLD" BAUCHSPECK NICHT GERÄUCHTERT "OLD"](https://www.mendelspeck.com/media/1d/87/fe/1689941321/Pancetta-BIANCA_MEZZO_2023.jpg)
![BAUCHSPECK NICHT GERÄUCHTERT "OLD" BAUCHSPECK NICHT GERÄUCHTERT "OLD"](https://www.mendelspeck.com/media/1d/87/fe/1689941321/Pancetta-BIANCA_MEZZO_2023.jpg)
Erhältliche Formate
![](https://www.mendelspeck.com/media/65/da/5a/1689941321/Pancetta-BIANCA_INTERO_2023.jpg)
ganz 3,00 kg
![](https://www.mendelspeck.com/media/1d/87/fe/1689941321/Pancetta-BIANCA_MEZZO_2023.jpg)
halb 1,50 kg
Produktinformationen
Schweinebauch ohne Knochen und OHNE KNORPEL, gewürzt, gepökelt. Die Besonderheit dieses Produkts besteht darin, dass es nicht geräuchert ist, für diejenigen, die einen süßeren Geschmack bevorzugen.
Die Reifezeit dauert ca. 4 Wochen und wird am besten als Aufschnitt verzehrt.
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft: EU-Länder), Meersalz, Kräuter, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: E250 (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat)
Nährwerte
Brennwert | 375 kcal / 1533 kJ |
Fett | 36g |
davon gesättigte Fettsäuren | 14g |
Kohlenhydrate | 1,1g |
davon Zucker | 0g |
Proteine | 22g |
Salz | 3,9g |
Durchschnittliche Werte pro 100g
Weitere Produkte der Linie Mendel
BAUCHSPECK GRÄUCHERT "OLD"
0,00 €
Schweinebauch ohne Knochen und OHNE KNORPEL, gewürzt, gepökelt und leicht geräuchert. Traditionell trocken gesalzen. Die Reifezeit dauert ca. 4 Wochen und wird am besten als Aufschnitt verzehrt.
BAUCHSPECK GERÄUCHERT "TWENTY"
0,00 €
Schweinebauch ohne Knochen und OHNE KNORPEL, gewürzt, gepökelt und leicht geräuchert. Traditionell trocken gesalzen. Die Reifezeit dauert ca. 2 Wochen und wird am besten zum kochen verwendet (z.B. Carbonara).
BAUCHSPECK NICHT GERÄUCHTERT "TWENTY"
0,00 €
Schweinebauch ohne Knochen und OHNE KNORPEL, gewürzt, gepökelt. Die Besonderheit dieses Produkts besteht darin, dass es nicht geräuchert ist, für diejenigen, die einen süßeren Geschmack bevorzugen. Die reifezeit dauert ca. 2 Wochen und wird am besten zum kochen verwendet (z.B. Carbonara).
Sie sind Business-Kunde?
Der richtige partner.
Mendelspeck – Ihr kompetenter und zuverlässiger Geschäftspartner für Fleisch und Wurstwaren.
Lernen Sie Mendelspeck kennen.
Finden, was sie suchen.
![linie-larcher linie-larcher](https://www.mendelspeck.com/cms/wp-content/uploads/linie-larcher-1-576x430.jpg 480w, https://www.mendelspeck.com/cms/wp-content/uploads/linie-larcher-1.jpg 768w, https://www.mendelspeck.com/cms/wp-content/uploads/linie-larcher-1.jpg 1200w, https://www.mendelspeck.com/cms/wp-content/uploads/linie-larcher-1.jpg 1920w)
Linea Larcher
Ausschließlich italienisches Schweinefleisch, von hand gewürtzt und streng limitiert in der Produktion.
![kataloge kataloge](https://www.mendelspeck.com/cms/wp-content/uploads/kataloge-1-576x430.jpg 480w, https://www.mendelspeck.com/cms/wp-content/uploads/kataloge-1.jpg 768w, https://www.mendelspeck.com/cms/wp-content/uploads/kataloge-1.jpg 1200w, https://www.mendelspeck.com/cms/wp-content/uploads/kataloge-1.jpg 1920w)
Kataloge
Produktkataloge und Details zum Herunterladen.