Erhältliche Formate
halb 0,30 kg
Zutaten
Schweinefilet 96%, Meersalz, Trüffel (weniger als 1%), Zucker, Kräuter, Gewürze, Dextrose, Konservierungsmittel: E250 (Natriumnitrit); Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat). Räucherung durch spezielles nicht harzhaltiges Holz.
Nährwerte
| Brennwert | 753 kJ / 179 kcal |
| Fett | 4,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4g |
| Kohlenhydrate | 0,7g |
| davon Zucker | 0g |
| Proteine | 34g |
| Salz | 4,5g |
Durchschnittliche Werte pro 100g
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