Erhältliche Formate
ganz 9,30 kg
halb 4,65 kg
Produktinformationen
Unser leicht geräucherter Kochschinken, bei dem der natürliche Geschmack des Fleisches nicht überdeckt,
sondern begleitet wird. Für ein raffiniertes Geschmackserlbnis. Perfekt für kalte Platten und belegte Brote.
Zutaten
Schweinefleisch 92% (Herkunft: EU), Meersalz, Dextrose, Zucker, Stabilisatoren: E450-E451. Verdickungsmittel: E 407. Antioxidationsmittel: E301. Hefeextrakte, Gewürzextrakte. Konservierungsmittel: E250. Räucherung durch spezielles nicht harzhaltiges Holz.
Nährwerte
| Brennwert | 672 kJ/ 160 kcal |
| Fett | 8,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2g |
| Kohlenhydrate | 0,4g |
| davon Zucker | 0g |
| Proteine | 21g |
| Salz | 2,2g |
Durchschnittliche Werte pro 100g
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