Zutaten
Schweinefleisch; Speisesalz; Gewürze; Dextrose; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure(E300), Natriumscorbat (E301); Reifekulturen; Konservierungsstoff: Natriumnitrit(E250); Schweinedarm; Buchenholzrauch.
Nährwerte
| Brennwert | 1740 kJ / 420 kcal |
| Fett | 36g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12g |
| Kohlenhydrate | 1,0g |
| davon Zucker | 0,0g |
| Proteine | 23 g |
| Salz | 3,8g |
Durchschnittliche Werte pro 100g
