Unsere Unica ist ein leckeres Produkt dessen Namen nicht umsonst im italienischen „die Einzigartige“ bedeutet. Warum ist es so einzigartig?
Weil die beste Schweinebresaola traditionell gewürzt, geräuchert, gereift und dann, zusätzlich zum klassischen Geschmack, in drei Varianten verfeinert wird: Rotwein "Lagrein“, Bier und Preiselbeere.
Darüber hinaus ist er eine hervorragende Alternative zu Speck für alle, die eine fettarme Diät verfolgen. Sein Durchschnittswert pro 100g Produkt liegt bei nur ca. 4g Fett (statt der 15g von Speck).
Dies schafft eine perfekte Balance von Geschmack, Aroma und Leichtigkeit.
Ohne Gluten und Laktose
Hinweis: Das Produkt wird immer vakuumiert verschickt, das Ablaufdatum finden Sie auf der Verpackung. Wurde die Vakuumverpackung aber beschädigt und sollten Sie dadurch Luft in der Verpackung sehen, packen Sie das Produkt einfach aus und wickeln ihn in ein trockenes, sauberes Tuch und legen Sie es in den Kühlschrank.
Zur Aufbewahrung von angeschnittenen Wurst- und Fleischwaren empfiehlt sich generell ein sauberes, trockenes Baumwoll- oder Leinentuch, in das die Produkte eingewickelt werden. So im Kühlschrank aufbewahrt, ist sind sie noch lange genießbar.
langsamer, d.h. grundsätzlich werden sie nur härter, aber geschmacklich nicht schlechter.
Das abgebildete Produkt dient nur als Beispiel und entspricht nicht dem tatsächlich versendeten Produkt. Leichte Abweichungen in Form, Schnitt, Maserung und Größe sind möglich.
